Está realizado por, ALMUERZOS DE TRABAJO (Agua y refrescos incluidos) Mínimo 30 personas Menú A (1:30 h) Ensalada de Berenjena y Pimientos asados Tomate y Mozzarella con Pesto Ensalada de Patatas con Cebolleta Endivias con, SEMANA DEL 1 AL 4 DE SEPTIEMBRE/ DIETAS MENU/FECHA Martes 1 Miércoles 2 Jueves 3 Viernes 4 Bife de chorizo con puré de calabaza. 10 Ejemplo: Manzana con un peso bruto de 295 g. Y con peso neto de 205 g. Factor de corrección de 1.43. Dia Menu Ingredientes Observaciones, MACROPROCESO GESTION DE LA NUTRICION Atención Integral a la Primera Infancia Formato Ciclo de Menús, LONCHERA INTELIGENTE. 12 Aplicación del factor de corrección (FC). Facilita el cálculo de recetas de gran volumen. plátanos / bananas agua uvas té zanahoria café lechuga pollo pimiento ternera cebolla marisco arroz sardinas pan naranjas huevos manzanas aceite Tarjetas, Recetario temático Comer de tupper Introducción Comer en el trabajo es una necesidad para muchas personas debido al horario intensivo y la imposibilidad de regresar a casa para comer. de fruta a cada persona. 0000006447 00000 n Contar las porciones de carbohidratos ayuda a controlar el nivel. Cantidad de alimento en crudo: (FC)(cantidad de alimento cocido) Ejemplo: FC del arroz es 0.45 (FC 0.45) (90g de arroz cocido) = 40.5 g de arroz crudo. 16 Ejercicio. 0000034158 00000 n FC 1.3 Aguacate 20 g. FC 1.4 Acelga 60g FC 1.1 Identifica los costos por kg. Refrigerios nutritivos y fáciles de preparar. 0000003383 00000 n Vista previa parcial del texto. HC: 34,7% L: 44,6% HC: 37,1% L: 46,6% P: 20,7%, S DE LOS S QUE INTEGRAN LA ABARROTES COMESTIBLES 1 Aceite (1-2-3) Litro 22.38 24.33 23.42 21.75 21.75 24.33 2 Alimento para bebé "Gerber" Etapa 1 Frasco 9.03 9.48 11.17 10.88 9.03 11.17 3 Atún en Aceite, MENÚ ESCUELA INFANTIL GITANILLA MODIFICADO ENERO 2016 Existe a disposición de las familias las fichas técnicas de los menús modificadas según el Reglamento Europeo 1169/2011, en relación a la Gestión de, Registro del consumo de alimentos de tres días Registro de tres días (incluya un festivo) Número: Apellidos: Nombre: Instrucciones En este cuestionario deberá ir anotando todos los alimentos y bebidas, DIETA POST - OPERATORIO RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PROGRAMA CIRUGIA BARIATRICA El médico especialista dará la orden de iniciar dieta uno o dos días después de la cirugía, para lo cual debe seguir el, Nutrición Saludable Puntos importantes: 1. Hazte Premium y desbloquea todas las páginas Accede a todos los documentos Consigue descargas ilimitadas Mejora tus calificaciones Prueba gratuita Consigue 30 días gratis de Premium Subir Comparte tus documentos para desbloquear ¿Ya eres premium? 0000003251 00000 n 0000002337 00000 n Cantidad de alimento cocido. TIPS NUTRICIONALES Si Eres Menor De 5 Años, Ten En Cuenta Las Siguientes Recomendaciones Nutricionales Lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses, complementada con otros alimentos hasta los dos años. 0000020348 00000 n 0000001236 00000 n Educación para la Diabetes, Habitación Cama Nombre. Primer plato: Sopa de picadillo Sopa de arroz Caldo Puré de carne Puré de pescado, Menú Basal Abril 2015 Colegio Santo Domingo, Menú del 27 de Junio al 1 de Julio de 2016, C a p í t u l o 2 4. Si queréis seguir con la misma solo tenéis que inciar el ciclo, MENÚ 1ª SEMANA --- (2014-2015) TOMATE Y CARNE PICADA LENTEJAS CON VERDURA TORTILLA FRANCESA ZANAHORIA POLLO EN SALSA PAELLA MERLUZA EN SALSA SOPA DE PASTA HAMBURGUESA DE TERNERA CON TOMATE EN TROZOS MEMBRILLO, 2º Ejercicio de la fase de oposición 18//2008 1.- Del menú propuesto, señalar en cada plato si es apto o no apto, atendiendo siempre a las características particulares de cada dieta: DIETAS 1er. 14 Relación de alimento cocido. Su uso es de gran importancia para: Procesos industriales alimentarios. 90 g(350 personas) = 31.5 kg. La proporción de carne con los vegetales idealmente debe ser de un 30-40% de carne y el resto de vegetales. El wok es un método de cocción milenario, teniendo como característica principal un sartén profundo de paredes altas. 0 Cuantifica la materia prima necesaria. 0000031574 00000 n 17 Ejercicio. Cereales, raíces, tubérculos, plátanos. 0000003162 00000 n COLEGIO MISIÓN MONTESSORI El alimento nutre la vida del niño en cada una de sus diferentes épocas del desarrollo. 0000003206 00000 n Ejemplo: Se debe cubrir el menú con 90 gramos de manzana en peso neto para 350 personas. ALIMENTACIÓN SALUDABLE OBJETIVOS ESTRATÉGICOS DEL PLAN DE LA PATRIA 2013-2019 Asegurar una Alimentación Saludable en concordancia con los mandatos constitucionales sobre salud, Soberanía y Seguridad Alimentaria. 0000029572 00000 n Todos los diabéticos deben seguir una dieta, bien como tratamiento exclusivo, como es el caso de una buena parte de diabéticos, UNIVERSIDAD TECNICA DEL NORTE FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE NUTRICION Y SALUD COMUNITARIA ALIMENTACION SALUDABLE Y ACTIVIDAD FISICA AUTORA: RAQUEL VALENCIA INTRODUCCION La alimentación es un, DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA 1400 Kcal. Sandia 100 g. FC 1.2 Melón 50 g. FC 1.37 Piña 40 g. FC 1.5 Papaya 30 g. FC 1.3, 20 Alimento Kg costo Cantidad persona Cantidad 300 personas F. de Corrección Nopales $ g 75 kg 1.25(75) 93.7 kg Ración Costo 300 Personas $4.24 $ Tomate $ g 16.5 kg 16.5 $0.21 $65.83 Cebolla $ g 13.5 kg $0.31 $94.36 Total, cebolla piña banano papaya auyama coliflor tomate acelga otras verduras otras frutas cebolla piña banano papaya auyama coliflor tomate acelga otras verduras otras frutas arroz papas maíz pasta yuca papas, La Secretaría de Salud del Distrito Federal te sugiere Masa Corporal seguir los (IMC) siguientes o tu cons pa Determina tu IMC Para saber qué alimentos son los más adecuados para ti: 1 / 12 Divide tu peso, Menú establecido para el servicio de alimentación en los comedores estudiantiles durante el periodo de vacaciones 2016 2017. fAplicación del factor de corrección (FC). 1.1 Definición de postcosecha, momento. Diciembre Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes 1 2 1º Pizza Maristas. PLAN DE ALIMENTACIÓN PARA MATERNALES COLEGIO CERVANTES, ACTIVIDAD 3.3 EL PLATO DEL BUEN COMER Y LA JARRA DEL BUEN BEBER, TALLER ALIMENTACIÓN SALUDABLE. 0000012950 00000 n 0000029100 00000 n 0000003295 00000 n previamente cocido, y es la parte proporcional representada en un menú; por ejemplo 120 gramos de carne asada correspondiente a 4 porciones (1= porción 30 gramos de carne cocida). Congreso Crónicos 2016 Juana M Gómez Puente, Restaurant Astrid. Wok Iwao. Licúelos con un poco de agua hervida. de manzana en peso neto por el factor de corrección. DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA DESAYUNO - Desayuno ligero: 1 vaso de leche desnatada (200cc) + una rebanada de pan integral de cuatro dedos de ancho (40gr) + una loncha de fiambre de pavo. F. CORRECCION = PESO BRUTO PESO NETO, 5 Peso bruto. PLATO, Menú Basal Ensalada de Lazos de color Sopa de Marisco Ensalada Alemana (patata, salchichas, pepinillos, queso, Mayonesa) Lomo asado a la Naranja con Ensalada Croquetas de Jamón con Ensalada Pollo Asado, DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA 1600 Kcal. AC = Cantidad de alimento crudo Factor de corrección AC = Arroz crudo 40.5 g 0.45 Cantidad de alimento cocido es 90 g. 15 Ejercicios: Que cantidad de melón comprarías para 485 personas contemplando el FC de 1.47 para dicho alimento si a cada persona se le darán 150 g de la fruta. Cereales, raíces, tubérculos, plátanos, Semáforo de la Alimentación. MENU/FECHA Martes 1 Miércoles 2 Jueves 3 Viernes 4, Desayunos CEREAL CON PLATANO $40.00 AVENA CON PLATANO $45.00 PLATO DE FRUTAS $60.00 PLATO DE FRUTAS $ Con yogurt y granola, LUNES 1 LUNES 8 LUNES 15 LUNES 22 LUNES 29. Relaciona cada descripción de la columna de la izquierda con una medida de la columna de la derecha. Incluye: 161 tarjetas (11 Comodines, 11 Hábitos Positivos, 13 Hábitos Negativos, 22 Desayunos para bajar de peso, 22 Comidas para bajar de peso, 22 Cenas para bajar de peso, 14 Snacks para Bajar de peso, Recomendación Alimentaria Alta en Fibra Recuerda que para mantener un peso saludable es necesario llevar una dieta baja en calorías. 0000003339 00000 n Los hábitos alimentarios. .9�3�yqZ. Ejemplo: Se debe cubrir el menú con 90 gramos de manzana en peso neto para 350 personas. Si se comprara únicamente esa cantidad faltaría alimento. Cuantificación de la pérdida de los alimentos 0000006675 00000 n Tabla factor de corrección Esta es una vista previa ¿Quieres acceso completo? Es por eso que nuestro equipo, Menú Basal Diciembre 2013 Colegio: Leopoldo Calvo Sotelo, LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES. 1 LUNES 1 MARTES 2 MIERCOLES 3 JUEVES 4 VIERNES 5 Colada de con Chocolisto con Colada de con Colada de avena con Colada de con Huevos pericos Queso Cuajada Tortilla de huevo Queso campesino, LONCHERA INTELIGENTE Refrigerios nutritivos y fáciles de preparar 04 de septiembre 2010 SOBREPESO Y OBESIDAD POBLACION MENOR DE 20 AÑOS Ins%tuto Nacional de Salud Pública. PRECIOS DE LOS PRODUCTOS QUE INTEGRAN LA CANASTA BÁSICA DE LOS DIFERENTES CANALES DE ABASTO, COMERCIO Y DISTRIBUCIÓN ENERO 2016, Registro del consumo de alimentos de tres días, RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PROGRAMA CIRUGIA BARIATRICA, TMC MSHS-EHS/HS Menú para Pequeños y Preescolares PY, SEMANA DEL 1 AL 4 DE SEPTIEMBRE/ DIETAS. Su uso es de gran importancia para: Procesos industriales alimentarios. El alimento nutre la vida del niño en cada una de sus. Informe de Dieta Personalizado NUTRICION - EL RETO 2014 SL. Comer en el bar o, Semana de 1 al 5 de Febrero de 2016 Kcal (kj) Kcal (kcal) Lip. 0000013073 00000 n 0000033208 00000 n 0000033420 00000 n Lechuga 60 g. FC 1.12 Tomate 100g. Fruta del tiempo y Lácteo. Inicia sesión Pele los plátanos y córtelos en rebanadas o trozos 2. 0000019605 00000 n Factor de corrección de 1.43 Aplicación del factor de corrección: Indispensable conocer el grupo de personas que deben alimentarse. %%EOF Manzana Banano Mango Bebida con leche Yogurt Chocolate con leche Agua de panela con leche Candíl, LA ALIMENTACIÓN DEL ESCOLAR EN SU DOMICILIO La alimentación constituye el factor externo más importante que determina el crecimiento y desarrollo del individuo a la largo de la infancia. x�b```f``Ue`c`����π �@1v�%G��� Ն0�G����GtZ�8�T�nw���&9/��ݐ�w�1���D8 Cuantos kg de sandía se necesitan para 600 personas si el FC es de 1.6 y le toca 108g. ESPECIFICACIONES TECNICAS. Para más información consulte, Patrón de Comida Semana 1 Jugo, Fruta o Melocotón/Chabacano (A) Arándanos ( C ) Durazno Rebanadas de Manzana O Puré de Manzana Chex (Cereal Integral) Waffles O Panqueques Pan Integral de Fruta Avena Fruta, RECETAS MENU PRODUCTOS PRECIO COSTO PRODUCCION DESAYUNOS DESAYUNO CONTINENTAL 1,41 DESAYUNO AMERICANO 1,57 TIGRILLO 3,09 BOLON DE VERDE CHICHARRON Y QUESO 2,90 PATACONES CON QUESO 1,70 ENSALADAS ENSALADA, Menú Basal DÍA 5 DÍA 6 Coditos al gratén (queso, triturado) Valoración Nutricional con Ensalada E P L HC E P L HC E P L HC E P L HC E P L HC 848.3 43.7 30.68 105.97 741 23.2 26.78 106.07 826 40.3 23 117.3, Módulo: Alimentación y Vida Saludable EPA 102 Importancia de la alimentación en la etapa infantil y rol gubernamental Docente: Gisela Aguilar Canelo Diplomado Gestión Educacional Aprendizaje Esperado N. Comenzar la demostración a partir de la página: To make this website work, we log user data and share it with processors. 0000001704 00000 n 0000036146 00000 n Alimento Factor de Corrección Carnes y Huevo Cerdo Chuleta de cerdo 1.66 Lomo de cerdo 1.1 Pierna de cerdo entera sin hueso 1 Pierna de cerdo en trozo 1 Pierna de cerdo molida 1 Conejo . 1.2 Características químicas de los alimentos hortofrutícolas en postcosecha. Alimentos Combinan bien con: Son incompatibles con: WOK. Ejemplo: Se debe cubrir el menú con 90 gramos de manzana en peso neto para 350 personas. Las frutas y verduras mexicanas son económicas, ricas y sanas. El programa BodyKey te ayuda a hacerlo cada día, Gerencia de Alimentos y Bebidas Instructor: Ing. ¾no es necesario decidir a qué categoría de alimentos pertenece la receta. 0000001785 00000 n 7 Equivalencias de hortalizas y frutas (1) Hortalizas Unidad Grande Unidad mediana Unidad Pequeña Ají 140 90 70 Batata 220 180 100 Berenjena 300 250 200 Calabaza rodaja 150 100 70 Choclo 200 160 100 cebolla 180 120 70 Papa 300 200 100 Pepino 200 150 100 Remolacha 150 80 60 Tomate redondo 250 150 100 Zanahoria 170 100 70 . Cálculo matemático simple cuya finalidad es conocer los cambios físicos en los alimentos como el peso y el volumen ocasionados por los procesos de cocción. Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity, Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades, Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity, Los mejores documentos en venta realizados por estudiantes que han terminado sus estudios, Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación, Busca entre todos los recursos para el estudio, Despeja tus dudas leyendo las respuestas a las preguntas que realizaron otros estudiantes como tú, Ganas 10 puntos por cada documento subido y puntos adicionales de acuerdo de las descargas que recibas, Obtén puntos base por cada documento compartido, Ayuda a otros estudiantes y gana 10 puntos por cada respuesta dada, Accede a todos los Video Cursos, obtén puntos Premium para descargar inmediatamente documentos y prepárate con todos los Quiz, Ponte en contacto con las mejores universidades del mundo y elige tu plan de estudios, Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio, Descubre las mejores universidades de tu país según los usuarios de Docsity, Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity, Factor de corrección de alimentos utilizado en guarderías, y obtén 20 puntos base para empezar a descargar, ¡Descarga factor de corrección de alimentos y más Guías, Proyectos, Investigaciones en PDF de Nutrición solo en Docsity! 9 Factor de corrección. 2º Ejercicio de la fase de oposición 18/10/2008, Menú Basal Junio 2014 Colegio Leopoldo Calvo Sotelo, 1 unidad de carbohidratos = 10 grs carbohidratos 1 unidad de proteínas = 10 grs proteínas 1 unidad de grasa = 5 grs lípidos, UNIVERSIDAD TECNICA DEL NORTE FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE NUTRICION Y SALUD COMUNITARIA. 0000034390 00000 n Se refiere a la parte comestible del alimento, libre de residuos( piel, grasa, cáscara, hueso, etc.) 3 U. Ruth Charrondiere Método de los ingredientes • Ventajas ¾hay que conocer la pérdida de peso de los ingredientes (que también se necesita para calcular el valor de los alimentos cocinados). El FC fluctúa alrededor de 1.0 como estándar, entendiendo que si es mayor a 1 la pérdida de alimento será considerable, como en el caso de las carnes. de alimento y cuanto se invertirá en el menú. Postre: Fruta. Comer frutas y verduras diariamente no es una recomendación reciente, desde hace varios años se han difundido los beneficios que su consumo. 56 47 Encuesta Nacional de Salud y. Alimentos Combinan bien con: Son incompatibles con: Frutas dulce, sub-ácidas: cerezas, ciruelas, peras, melón, sandía, uvas dulces, arándanos, kakis, limas y naranjas dulces manzanas sin acidez, mamones, WOK El wok es un método de cocción milenario, teniendo como característica principal un sartén profundo de paredes altas. 0000005782 00000 n 40 60 g al día. Alimentación: la dieta equilibrada Actividades de ampliación 1. (kg de manzana 31.5 kg)(fc 1.43)= 45kg, 13 Relación de alimento en crudo. Si se comprara únicamente esa cantidad faltaría alimento. SEMANA: DEL 1 AL 2 DE DICIEMBRE DE 2016 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 1 VIERNES: 2 Sopa de cocido Lentejas de la abuela Lentejas, panceta, Pasta, gallina, espinazo, chorizo, cebolla, garrones,, cebolla. Es por eso que nuestro equipo MISIÓN preocupado y ocupado en favorecer su óptimo crecimiento. To use this website, you must agree to our, Cereales, raíces, tubérculos, plátanos. 0000008775 00000 n 04 de septiembre 2010. Tú menú! 11 Aplicación del factor de corrección: Indispensable conocer el grupo de personas que deben alimentarse. 4 Cálculos para obtener el factor de corrección. Wok Punto Verde: Arroz preparado al wok con, pimentón, zanahoria, habichuela, raíz. Patricio Burneo Mayo 2014, COLEGIO MISIÓN MONTESSORI. Si el FC es menor a 1 habrá ganancia en peso y volumen de los alimentos preparados tal es el caso de las pastas, algunas leguminosas y los cereales. Determina tu IMC. 102 0 obj <>stream 0000003081 00000 n Fruta del tiempo y Lácteo, Dirección de Atención a la Primera Infancia Coordinación de Nutrición, COMEDOR ESCOLAR SEMANA: DEL 1 AL 2 DE DICIEMBRE DE 2016 LUNES: MARTES: MIERCOLES: JUEVES: 1 VIERNES: 2 Nombre Sopa de cocido Lentejas de la abuela, DOTACIONES ALIMENTARIAS POR RANGO DE EDAD, Comedor Universitario Campus de Rectorado (Rectorado). Pueden darse solos, Las frutas y verduras mexicanas son económicas, ricas y sanas. Plátano tabasco - Agua hervida P U R É S FRUTAS 1. trailer 6 Peso neto. Escuela de Turismo Gastronomía Submódulo de Costos y Presupuestos LA RECETA ESTÁNDAR, Para bajar un hábito positivo Desayuno dudoso Comida dudosa Cena dudosa, MENÚ 1ª SEMANA DESAYUNO-ALMUERZO-COMIDA-MERIENDA (2014-2015), Tribunal de Selección Técnicos Superiores Categoría Cocinero. Ampliamente utilizado en restaurantes, guarderías, hospitales, etc. 0000029787 00000 n 1 FACTOR DE CORRECCIÓN (FC) DE LOS ALIMENTOS, 2 Que es el factor de corrección. Verduras 234 56 1 0 10 2 2 0 Strogonoff de pollo con arroz 708 169 2 0 16 1 21 0 Calabaza con nabo 228 54 1 0 9 2 2 0 Filete de pavo a la, MENU ESCOLAR ENERO CURSO 2015-2016 JUEVES 7 VIERNES 8 MACARRONES CON TOMATE GARBANZOS CON CALABAZA SALCHICHAS CON VERDURAS ASADAS TORTILLA DE PATATA CON ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE CHERRY Y MAIZ Pan integral, CALORÍAS DE TODOS LOS ALIMENTOS Leche y productos lácteos Carnes, Aves y Pescados Alternativas a la carne Jugos Sándwiches Platos Principales Vegetales Frutas Granos y Cereales, CREACIÓN DEL MENÚ INTELIGENTE DESARROLLO DEL MENÚ, CASO TEÓRICO INTRODUCCIÓN La cocina moderna de hoy nos hace indispensable la valoración visual de un alimento que es servido, y aunque la trascendencia, 2 huevos con y 2 y Sandía 2 Huevos a la mexicana 2 rebanadas de con 1 pechuga s/piel y zanahoria 1 Atún con zanahorias y chícharos Mole de olla sin elote o 2 (piezas) carne asada con calabazas o 2 hamburguesa, Libro de Recetas Educación para la Diabetes Libro de Recetas Desayuno I Nombre Total Gramos del alimento calorías 50 Tostada pan integral 120 10 Aceite oliva 90 200 Leche desnatada con café/té 72 282 Media, CENA DEL MENÚ 1 (esta noche) Sopa de picadillo Sopa de arroz Puré de carne Puré de pescado Lomo de cerdo plancha Croquetas Rosada plancha Milanesa de cerdo Menestra de verdura Patatas fritas Patatas vapor, Menú Basal DÍA 9 Caracolas al Gratén ( triturado, queso) ( triturado, huevo, Hamburguesa de Pavo a la Plancha con Patatas dado Bacalao a la romana DÍA 10 Valoración Nutricional E P L HC E P L HC E P L, Semana 4 LUNES ENSALADA MEDITERRANEA Tomate 40 0,4 0 1,4 7,6 Lechuga 60 0,8 0,2 1 9,6 Zanahoria 40 0,4 0,2 2,8 13,6 Col lobarda 40 0,6 0,2 1,6 9,6 Queso 30 3,3 2,7 1,8 44,6 Aceite de oliva virgen extra, Menú del 27 de Junio al 1 de Julio de 2016 Primeros platos Brócoli con vinagreta Ingredientes: Brócoli, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, aceite de oliva virgen, vinagre de Jerez, sal. Instructor: Ing. Menús equilibrados. Valoración, Nutrición en el Paciente Diabético Lina María Valencia Agudelo Nutricionista Dietista MSc Epidemiología Centro de Atención en Nutrición y Bienestar: Nutrición en Movimiento Nutrición y Diabetes La Nutrición, Propiedades de los alimentos Propiedades de los alimentos Cómo combinarlos para lograr mejores resultados Alimentos Verduras Frutas Cereales Leguminosas Proteína de origen animal Grasas VERDURAS Los vegetales, C a p í t u l o 2 4 Menús equilibrados Almudena Saucedo Novillo A continuación se ofrece una serie de platos elaborados a partir de ingredientes sin gluten, que pueden intercambiarse para preparar menús, Semana 1 1 2 3 4 Lunes Martes Miércoles Jueves Fruta Picado de fruta + queso rallado: banano,mango, papaya. champiñones salteados. 0000003116 00000 n xref Elegir mejores y más inteligentes opciones es la clave para controlar tu peso. Planes Personalizados de Comidas Cuáles 4 mejores opciones elegirás hoy? 90 g (350 personas) = 31.5 kg. 7 Fórmula: Factor de corrección = Peso bruto en g. Peso neto en g. 8 Ejemplos: Alimento Factor de corrección Arroz cocido 0.45 Arroz frito 0.30 Carne de cerdo asada 1.64 Carne de cerdo frita 1.40 Carne de res asada 1.90 Carne de res cocida 1.72 Carne de res frita 1.59 Frijol cocido 0.28 Frijol frito 0.20 Lenteja cocida 0.30 Pastas 0.44 Papa cocida 0.30. DESAYUNO - Desayuno ligero: 1 vaso de leche desnatada (200cc) + una rebanada de pan integral de cuatro dedos de ancho (40gr) + una loncha de fiambre de pavo, La dieta es un pilar fundamental en el tratamiento de la diabetes mellitus.
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