), de oído (otitis) o de ojos (conjuntivitis). Propiedad Las instalaciones de este evento se encuentran en Jaltepec a 15 minutos de Tulancingo. Es un superalimento ideal e indispensable para la buena salud del sistema urinario y de manera especial, para el riñón y los uréteres, previniendo la aparición de arenilla y cálculos. gástricos y protegen la mucosa gastrointestinal previniendo así, FORMULAMOS LA HIPTESIS Nuestra hipótesis de nuestro proyecto es la siguiente: Si conocemos las propiedades nutricionales de la tuna contribuiremos a eliminar el problema de la desnutrición en la población. Moda. mismo tiempo se ha visto que esta cantidad de LDL no afecta a las HDL (lipoproteínas Un artículo publicado en la "Revista de Química Agrícola y Alimentaria", señala que los pigmentos de la tuna de nopal pueden reducir el daño oxidativo celular que contribuye al desarrollo de enfermedades crónicas. Sistemas de seguridad específicos (Ejemplo: que las cámaras frigoríficas puedan abrirse desde dentro. Nuestro Producto del Año Bellalax El Mejor Laxante Natural A base de noni, tamarindo, guindones, nopal, salvado de trigo y ciruela elaborado para problemas de estreñimiento normal o crónico, regula el proceso digestivo, baja el colesterol malo, grasas y azucares, protege contra la obesidad, genera una sensación estomacal de saciedad, combate la pereza intestinal, protege la salud del colon . La Ciudad cuenta con centros comerciales los cuales destacan: Patio Tulancingo y Plaza San Francisco. PENCA O TUNA La gran mayoría desconoce las virtudes nutritivas y terapéuticas de este prodigio de la naturaleza cuyos fr, CAPITULO I PLANTEAMIENTO DEL ESTUDIO 1.1. Imagen 1: Mermelada de tuna. toxinas ambientales provocadas por el alcohol y el humo del cigarro que Mexicano de Nopal y Tuna, A. C. (CoMeNTuna). XVIII FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN TECNOLOGICA CATEGORIA: A ( ) B ( ) C ( ) TITULO: “APROVECHAMOS LA TUNA EN LA ALIMENTACION DEL HOMBRE” INSTITUCION: INSTITUCIÓN EDUCATIVA PÚBLICA “SAN JUAN” EQUIPO DE TRABAJO: BACA HUAMAN, Jonathan. El cultivo de la tuna tecnificada bajo riego por goteo está ubicada en Colca (Arequipa) y supera las 20.000 plantas por hectárea, con excelentes resultados. Sois muchos los que nos escribís para conocer la famosa receta del Padre Romano con más de 20 años ayudando a muchas personas durante los procesos oncológicos gracias a las propiedades del Aloe Vera.Así que aquí os la traemos pero queremos recalcar que es necesario ponerse también en manos profesionales ya que la lucha contra el cáncer es un frente en el que debemos usar todas las . el cabello de la caspa, seborrea y de la contaminación ambiental. CÁLCULO DEL CONSUMO A PARTIR DE LOS RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS La población de Tulancingo: 151,584 El número de familias se obtiene dividiendo el total de población entre el promedio de miembros de familia 151,584/4 = 37896 (número de familias aproximadamente) según INEGI, en promedio, las familias de Tulancingo están integradas por cuatro miembros. INTRODUCCION. Dicho trabajo pretende alcanzar una alternativa para erradicar la desnutrición sufrida hoy en día por la población Trujillana y del Perú. 1999 Edit. Extracto de Penca de Tuna Contra padecimientos en riñón y vías urinarias Mantiene en óptimo estado los riñones y las vías urinarias, puesto que la penca de tuna ayuda a reducir la sobrecarga de trabajo de estos importantes órganos, colaborando en la adecuada depuración y eliminaci6n de las toxinas del organismo. Colegeafic S.R. Catar. En casi todas las dietas se recomienda tomar un jugo de tuna con naranja u otra fruta. y farmacéutica. (Baca, 2010) El estudio técnico definirá las especificaciones técnicas de los insumos necesarios para ejecutar el proyecto: el tipo y la cantidad de materias primas e insumos materiales; el nivel de calificación de la mano de obra; la maquinaria y los equipos requeridos; la programación de inversiones iniciales y de reposición y los calendarios de mantenimiento. Te sorprenderán todos los beneficios del agua de tuna en tu salud. El fruto maduro es una baya de forma ovalada con diámetros de entre 5,5 y 7 cm, una longitud de 5 cm a 11 cm y un peso variable entre 43 y 220 g. Distribución Una hipótesis plantea que es originaria de Mesoamérica (México), esta Cactaceae se encuentra desde las praderas canadienses hasta el estrecho de Magallanes, y es naturalizada y cultivada en el mundo entero desde tiempos inmemorables y forma parte de la economía agrícola en muchas zonas áridas y semiáridas del mundo. Como todos sabemos la Tuna es un tipo de cactus que es muy consumida por muchas personas, existe una conocida variedad de estas en color rojas, anaranjadas y verdes. Propiedades del Nopal o Tuna para la diabetes y otras dolencias. La y sopas, en ensaladas o en guisados, en platos fuertes, como antojitos, El fruto tiene una cáscara gruesa, espinosa, y con una pulpa abundante en pepas o semillas. 3 El gusto por la tuna (2013, elaborado por integrante de equipo) Podemos decir que el número de personas que consumen la tuna es muy alto comparado con el número de personas que no lo hacen, también es un dato positivo. Ya organizadas las cajas en el camión se realiza la comercialización o distribución del producto hacia su destino final que es el cliente. La ciudad es el punto de partida del denominado Corredor turístico de los cuatro elementos, de acuerdo a las características de este, se define el nombre de los 4 elementos a conocer; el aire, ya que se puede volar en globo aerostático; el agua presente en las cascadas y lagunas donde se puede practicar la pesca deportiva; el fuego, por la fabricación de productos en hierro fundido y la tierra, por sus extensiones y paisajes. Protege 2 Cuando tengas todas las tunas peladas, córtalas en trozos medianos para facilitar el licuado. Por medio de ventilado hasta llegar a los 35ºC. Delimitamos el Problema Nuestro país debe prepararse para combatir y arrancar de raíz la desnutrición, un gran mal que se empeora cuando las grandes mayorías de gente recibe una ración alimenticia inadecuada, monótona, insuficiente y desequilibrada, incapaz de poder desarrollar todo el potencial que ello se espera. semillas de la tuna; la goma o mucílago templaba el calor de los Debido a la caída en los servicios manufactureros, aunado a la caída de los precios de los productos agrícolas (rama de la cual fue también fuerte la economía del municipio), a partir del 2008 ha perdido un lugar ubicándose en la sexta economía a nivel estatal. Ciro Verjel Nuñez . Contribuye a mantener las arterias libres de colesterol y triglicéridos. Panaderias, dulcerias. Hicimos un pequeño informe en borrador y le presentamos al profesor para que evaluara la calidad del proyecto y poder desarrollarlo extensamente.FACTIBILIDAD DEL PROYECTO Le comunicamos la idea a nuestro profesor de investigación científica (asesor). Se cuenta con una central de abastos municipal y una regional, cuatro mercados públicos, un tianguis municipal, y más de 30 tianguis en colonas y comunidades del municipio. Instalación de red de tubería de gas: Se realizará una red de tubería para la dotación de gas LP para abastecer las necesidades de la planta, principalmente para dotar las necesidades de producción Señalización: Se llevara a cabo la señalización de las diferentes áreas de producción y demás áreas de la empresa. Visión Somos una empresa que atraves de los años está consolidada en la industria alimenticia gracias a la elaboración de productos de calidad, empresa líder local por excelencia. PREPARAMOS POTAJES Mermelada de tuna: 6. La Iglesia de los Ángeles; en ella se venera a la imagen de la Virgen de los Ángeles, las fiestas de agosto se hacen en su honor con una importante feria anual. Las mermeladas se conservarán si se siguen estas normas: Esterilizar los tarros en una olla con agua hirviendo, sacarlos con unas pinzas y escurrirlos, colocándolos sobre un trapo limpio de cocina. Una vez terminada la mermelada llenar los tarros que ya tenemos esterilizados. ayuda en problemas de toses y dolores de pulmón. a) Si b) no (muchas gracias) ¡Fin de la encuesta! Viajes. Sodio, Potasio, Hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, Recopilar cinco naranjas agrias. Hágalo por espacio de 1 mes. y mucílagos que en conjunto con los 17 aminoácidos ayudan La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca prorrogó por cuatro años los regímenes de preferencias arancelarias que la Argentina mantiene con Colombia, Estados Unidos y México para la exportación de una serie de productos, luego de que caducara su vigencia el pasado 31 de diciembre. Pasar las manzanas por el exactor. Su zona metropolitana conformada por 3municipios de Hidalgo (Santiago Tulantepec de Lugo Guerrero, Tulancingo de Bravo y Cuautepec de Hinojosa) cuenta con una población de 239 575 personas ocupando el lugar 46 dentro de las Áreas metropolitanas de México. haciendo que disminuya el hambre de las personas y ayudan a una buena digestión. Logotipo Imagen no. fruta se consideraba útil para el exceso de bilis, la pulpa y las ¿A qué precio compraría el ½ litro y el 1/4? En 2022, un paper la Universitat Politénica de Valencia comprueba la eficiencia de la penca de tuna para el eficiente tratamiento de aguas residuales grises. La -Protege el cabello de la caspa, seborrea y de la contaminación ambiental Propiedades alimenticias Es un alimento rico en sales de calcio (100 gramos proporcionan 96 miligramos) y de potasio– especialmente sulfatos y oxalatos, fósforo, sodio, vitamina C y fibra vegetal. DISTRIBUCIÓN. Incorpore las hojas de higo, jugo de limón y bicarbonato, mueva constantemente, retire la espuma que se va formando. Al mismo tiempo se ha visto que esta cantidad de LDL no afecta a las HDL (lipoproteínas de alta densidad) o colesterol “bueno”. 8 Preferencias de presentación (2013, elaborado por integrante de equipo) Por mayoría las personas prefieren encontrar el producto en presentaciones de 1 kg, un 20% espera encontrar presentación de 500gr, únicamente a un 2% les parece buena idea encontrar presentaciones de más de 1kg. La felicidad radica ante todo en la salud. Las almohadillas de los cactus contienen cantidades de . preventivo en relación a la aterosclerosis. Si conocemos las propiedadesmedicinales de la tuna podremos curar y prevenir algunas enfermedades como: Enfermedades de las vías respiratorias (asma, tos, etc.). La planta se expandió a muchas partes de América en tiempos precolombinos, y tras la llegada de los europeos se extendió a muchas otras partes del mundo, especialmente por la cuenca mediterránea, donde se ha naturalizado. Las un brillo duradero. y entran a la sangre y por lo tanto facilita su eliminación. -Ayuda a desinflamarlo y lo mantiene saludable. Es un remedio efectivo para reducir los niveles de triglicéridos o de grasa en sangre. desde el nivel del mar hasta los 3.000 metros sobre el nivel del mar. tunas contienen alrededor de un 15% de azucares. Una penca de tuna la partes en 6 u 8 pedazos, dependiendo del tamaño de la misma. Tuna, Jugo, Conservacin. DISTRIBUCIÓN. El y de potasio-- especialmente sulfatos y oxalatos, fósforo, sodio, PROCESO PRODUCTIVO RECEPCIÓN. El uso de la penca de Maguey Agave: Propiedades y Usos Tradicionales emás de emplearse en la elaboración del tequila, es ampliamente utilizado por sus propiedades medicinales, por ejemplo para con evenir el cáncer de colon, la osteoporosis y obesidad, etc. S.A. DE C.V. Carretera La Victoria km.2 s/n Zona Federal Pinos CP 98920 Estado de Zacatecas Municipio: Pinos Teléfono: 9656244. Puesta de las etiquetas y empacado en cajas de cartón con separadores por 12 unidades, cerradas y selladas. hojas se comen en una gran variedad de platillos, tales como las ensaladas Expertos en la producción de tunas califican a esta planta como "una bendición de Dios" y una excelente opción para encarar los problemas generados por el cambio climático, pues no es exigente en suelos ni requiere . 1 litro de leche. Cómo consumirla y dosificarla. Además al conocer las propiedades medicinales de la tuna podremos curar y prevenir algunas enfermedades como: Enfermedades de las vías respiratorias (asma, tos, etc.). Ya en el mercado se encontró a la entrada con un puesto de frutas y le llamo la atención unas frutas espinosas, las cuales nunca había visto ni probado, por consiguiente no sabía nada acerca de ellas, y le pregunto al vendedor como se llamaba y que tal sabía, a lo cual el vendedor le ofreció probarlas debido a eran frutas ricas y saludables. ANALISIS DE TEXTURA DE LA MERMELADA DE TUNA RESORTIVIDA COHESIVIDAD MASTICABILIDAD GOMOSIDAD ADHESIVIDAD DUREZA Tabla 12 Descripción de la viscosidad, mermelada de tuna: integrante de equipo INFORMACION NUTRICIONAL ALIMENTO COMESTIBLE (GR) AGUA 26,0 CALORIAS(Kcal) 286,0 PROTEINAS 0,5 MINERALES CALCIO 24,0 FOSFORO 18,0 HIERRO 1,5 Tabla 13 Información nutricional elaborado por: integrante de equipo Características/ color La mermelada de tuna deberá contener un aspecto transparente y brilloso El color de la mermelada dependerá de la pulpa de la fruta Requerimientos del clima/ambiente de la materia prima El grado de madurez en que se coseche depende del mercado al que va destinada la tuna. 7. 7 Establecimiento preferido para comprar la mermelada con edulcorante stevia (2013, elaborado por integrante de equipo) La mitad de personas encuestadas dicen que esperan encontrar la mermelada con edulcorante Stevia en las tiendas de autoservicio Grafica no. muy usada en cultivos con especies agrícolas y/o forrajeras, cercos - Temblores/ escalofríos. Confirma tu suscripción en la bandeja de entrada de tu correo (a veces suele estar en los correos no deseados) Por favor revisa y presiona el link que aparece para Activar. Puesta de las etiquetas y empacado en cajas de cartón con separadores por 12 unidades, cerradas y selladas. Además de desinflamar la próstata la sábila sirve para: Controla los niveles de azúcar en la sangre. Es en ese siglo que se elaboran por primera vez en Escocia las famosas mermeladas de naranjas de Sevilla. ENVASADO En frascos esterilizados y herméticamente sellados Calentamiento. Esta propiedad se relaciona con el metabolismo ácido crasuláceo (CAM) de las plantas, el cual, en las cactáceas inhibe o suspende el crecimiento de varias especies bacterianas. alto valor nutritivo y depurativo, múltiples usos medicinales. ENVASADO En frascos esterilizados y herméticamente sellados Calentamiento. a)Si 35 b)No 15 ¿A qué precio compraría el ½ litro y el 1/4? Esta información jugará dos papeles en el ciclo del proyecto: primero, dentro de la misma etapa de preparación, proveerá la información indispensable para realizar las evaluaciones financiera, económica y social así posteriormente constituirá las bases de la normativa técnica para la ejecución del proyecto. Download Free PDF. Además El cultivo de la tuna en este país no se explota económicamente, encontrándose casualmente, y siendo considerada una planta silvestre. Del total de la PEA el 61.23% son hombres y el 38.77% son mujeres. PELADO O LIMPIEZA. 3. Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). ESTERILIZACIÓN Tomando una cantidad de frascos para poner en la esterilizadora. El principio se basa en que gracias a su gran cantidad Cosmético La penca de tuna destaca en el campo cosmético, principalmente en beneficio del cuero cabelludo y el cabello. PROCESO PRODUCTIVO. 10. La tuna para proporcionarles a los animales se extrajo del potrero de la unidad produc - tiva familiar, que tenía una cantidad de 22 plantas con aproximadamente 150 pencas La JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION: Los integrantes del siguiente proyecto, creímos conveniente realizar este proyecto porque es beneficioso para el hombre y la sociedad, no solo de Trujillo sino del Perú y del mundo. 5 Salario anual del dpto. Temperatura interna de 60ºC durante 3 minutos con PH 3.4 y Brix 60º ENFRIAMIENTO. Es considera como una de las ciudades y zonas metropolitanas más importantes dentro del Estado de Hidalgo. mantienen en estado óptimo los riñones y las vías ¿Cómo se prepara la penca de tuna para los riñones? compartir esta lectura con tus amigos! El También se puede preparar una . Preparación. Estos tallos son planos, ovales y de color verde medio. Las flores, en forma de corona, nacen de las areolas en los bordes de los segmentos. PLICAMOS DIETAS AL GRUPO EXPERIMENTAL Solo al grupo experimental. Una vez que bebas este jugo, no comas nada más hasta que pase media hora. ¿Si hubiera mermelada de tuna, con sustituto de azúcar stevia la compraría? no en una misma época. Produce por lo general una flor, aunque Otro argumento sostenido para la determinación del origen de la tuna en el Perú se basa en los primeros reportes de . -Ayuda a desinflamarlo y lo mantiene saludable. Dejar el producto -como mínimo- una hora, para que suelte al mucílago. Licor de Tuna 1 kg de tuna 1 litro de aguardiente Preparación de Licor de Tuna Se pela la tuna con cuchillo y tenedor, se tritura, se añade un litro de aguardiente y se deja macerar por 10 días. 4. En la etapa experimental se utilizó a la tuna como materia prima de nuestro proyecto y además diversos materiales y utensilios de cocina como recipients,ollas, vasos, etc.. Llegando a la conclusion que La tuna se presenta como una alternativa productiva para las regiones andinas y semiáridas de nuestro país. 2. Las hojas se comen en una gran variedad de platillos, tales como las ensaladas acompañadas de cebolla, limón, chile y aceite de oliva. ¡Puedes Al Además, La empresa MermeStevia fue constituida principalmente para atender una problemática dentro de la sociedad que es el sobrepeso, la empresa mantiene una postura en pro de la vida sana, por ello busca aportar a la vida de cada uno de nuestros clientes una alimentación sana, un producto que positivamente impacte su vida, su cuerpo pero sobre todo su bienestar, con este producto enriquecido con sustituto de azúcar es una opción para aquellos que, en muchos casos, desconocen los productos que aportan el mismo sabor, la misma satisfacción que un producto reconocido pero que es dañino para sus vidas. Según datos del Censo Económico 2009 existen 9118 unidades económicas con empleos directos a 28 548 personas, siendo el sector comercio el que cuenta con un 55% de unidades económicas acaparando el 43% de la mano de obra, dejando a las industria manufacturera el 8% de unidades económicas pero acaparando un 17% de la demanda laboral. Economía Sus principales actividades son la agricultura, el comercio y el de servicios; su población económicamente activa –PEA- se integra por 6 por ciento en el sector primario, 32 en el secundario y 62 en el terciario. a) Si b) no 4. Por otra parte la realidad muy triste que motivo a realizar este humilde proyecto fue la desnutrición que se ve a diario en nuestra sociedad, la cual está muy difundida en los medios de comunicación ya sea hablado o escrito; esto es un problema de nunca acabar, pero gracias a nuestro proyecto, nosotros trataremos de remediarlo en parte, ya que la población de bajos recursos es la que mas padece de este malde desnutrición porque esta no tiene los recursos para darse un banquete diario, entoncespuede tomar como alternativa a nuestro proyecto, que le ofrece preparados de una fruta muy barata y nutritiva, al alcance de todos que les ayudara a remediar problemas de salud como de alimentación. Contribuye a la profunda hidratación del cuero cabelludo, otorgándole La empresa Nopal Ítalo de Huarochirí, Lima, gerenciada por la Sra. Popularmente a la planta de sábila, también conocida como […] Es un superalimento ideal e indispensable para la buena salud del sistema urinario y de manera especial, para el riñón y los uréteres, previniendo la aparición de arenilla y cálculos. ENVASADO En frascos esterilizados y herméticamente sellados Calentamiento. y las hemorroides al mismo tiempo que previene la aparición de cáncer de protección de suelos. Aprovechada desde la época precolombina en casi toda América, la tuna o nopal (Opuntia ficus indica) es más conocida por la utilidad de sus sabrosos frutos. 3. Le dijimos que con el proyecto podríamos paliar el hambre y la desnutrición si se aprovechaba la obtención de diversos productos a base de derivados de la Tuna. e inflamaciones, la pulpa de las tunas contra la diarrea, Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario. ALCANCES Y LIMITACIONES Alcances: Desarrollar un estudio de mercado técnico que permita conocer el mercado meta de la mermelada con edulcorante stevia Conocer las características de los posibles consumidores. ETIQUETADO Y EMPACADO. Grafica no. Es pencas tiernas se pueden preparar en escabeche, se cocinan caldos, tiene efectos diuréticos y regula la digestión. a)Si 47 b)No 3 ¿Qué sabor de mermelada prefiere? Incorpore las hojas de higo, jugo de limón y bicarbonato, mueva constantemente, retire la espuma que seva formando. ¿Para qué se utiliza el fruto del eucalipto? Determinación de otras áreas de trabajo Área Base de calculo M Almacén Área fresca, seca libre de rayos UV 180 m2 Carga/descarga/ estacionamiento Área para el ascenso y descenso de materia prima y productos terminados 100 m2 Sanitarios Sanitarios para dama y caballero 40 m2 Administración, finanzas y Ventas Área para oficinas 80 m2 Comedor Área para el personal que desee hacer uso de ella 90 m2 Cisterna Destinada para abastecer agua a toda la planta a tres metros de profundidad 9 m3 Tabla 9 Descripción de otras áreas de trabajo, elaboro: integrante de equipo (2013) No se deben ignorar los costos extras que existen en la designación de áreas extras como la de la cisterna y el techo del estacionamiento los cuales e muestran en la sig. Agrocompost © 2022 Desarrollado By CDW PERU E.I.R.L, Horario: Lunes a Sábado 8:00 am / 6:00 pm. Penca de tuna Conoce las propiedades medicinales de la penca de la tuna Además se usa para combatir la gastritis, la acidez estomacal y la úlcera gástrica. 2. Se acudirá a la Secretaría del Trabajo. Además tiene buenas cantidades de vitamina C. Rústica y espinosa, esta planta es también característica del norte argentino, extendiéndose hasta la zona árida de Córdoba. Lavado de las frutas con agua potable. en la industria para la fabricación de películas adherentes En nuestro país las variedades más usuales desarrollan portes de aproximadamente 1,5 m de altura. Más propiedades del Nopal o tuna La tuna o fruto del nopal aporta cantidades de vitamina A en forma de pro-vitamina o beta-caroteno, sustancia que protege la salud ocular y de la piel, manteniendo la integridad de los tejidos que recubren el aparato digestivo, respiratorio y urinario, además de contribuir a la formación de tejidos conectivos, que al combinarse con el magnesio y el potasio desempeñan un papel activo en el mantenimiento de la salud ósea. Gracias. Forma de aplicar: Tome un vaso en ayunas y otro al acostarse. favorece … Plan de investigación III. 2003 El Poder Nutritivo Y Curativo De Las Frutas. Remedio natural para espolones calcáneos. utiliza mezclada al barro en el tarrajeo de viviendas rurales y también Otros usos Es empleado directamente en la alimentación o para la fabricación de mermeladas y jaleas, néctar, tunas en almíbar, alcoholes, vinos y colorantes. De ahí que tanto el consumo como la aplicación de cataplasmas de pencas de nopal tenga efectos benéficos en heridas e infecciones de la piel. Esta especie se cultiva (como otras especies de Opuntia y de Nopalea) para servir de huésped a la cochinillana grana, que produce tinturas rojas y purpúreas con un grado de pureza de 18 a 20% de ácido carmínico, a diferencia de otros países productores, por lo que Perú es el mayor productor y exportador del mundo. Los frutos, un 12% de azúcar y 6,75% de materias nitrogenadas, además de ácidos orgánicos (alrededor del 0,10%), con un característico colorante entre rojo y anaranjado, lo que provoca que, al consumirlo, la orina se tiña de ese color. e) Presentación ante el registro público de la propiedad y del comercio. h) lnscripción ante el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y el Instituto del Fondo Nacional para la Vivienda de los Trabajadores (INFONAVIT). Además de desinflamar la próstata la sábila sirve para: La sábila o aloe vera es una planta con múltiples virtudes para la salud, por mencionar algunas de ellas, ayuda a: Recuerde que la receta para la próstata no sustituye las recomendaciones médicas. los cuales, previenen la posibilidad de daños en las paredes de estos dos ingredientes despues de hervidos, se licuan o simplemente se toma la bebida que resulta despues de hervirsen. Ronald F. Clayton Fotos Ficha de la situación socio-económica(Inversion en la canasta familiar)y Vsaloracion Final del Estado nutricional de los integrantes de cada una de las familias.Fotos BIBLIOGRAFÍA 1. ASESOR (ES): Ms. JAVIER ALFONSO, SANTILLAN JIMÉNEZ ESPECIALIDAD: CIENCIA, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE - 46-51-31 -- 9 – 22 – 83 - 56- – [email protected] RECIBIMOS INFORMACION DE LA XVIII FENCTEIT En el aula del 3º grado de educación secundaria mi profesor (a) nos motivo para participar en la FENCTEIT (XIV FECTEITCH – 2008); para ello era necesario que en una primera instancia se presente el proyecto de investigación según el formato que emitió el asesor del club de ciencia “ Louis Pasteur” TOMAMOS DESICIONES Conformados los grupos se tomo la decisión de participar en la XVIII FENCTEIT. ¿Qué debe contener un lunch saludable y qué no? Ayuda a perder peso. En caso de exposición laboral al frío se pueden diferenciar dos tipos de efectos: 1. El tipo de lesiones que producen es similar a las quemaduras. 2. ¡Dale una oportunidad a esta deliciosa fruta mexicana! Música. ), presumiblemente sus frutos eran consumidos por los moches, así como por los animales (zorros y venados) que se distinguen en sus ceramios. Debemos tener en cuenta que la fibra insoluble puede prevenir y aliviar el estreñimiento y las hemorroides al mismo tiempo que previene la aparición de cáncer de colon. la renovación de pencas, en cuyas axilas se hallan las aérolas En cuanto a cultivos perennes se encuentran el nopal tunero, la alfalfa verde y las praderas, a diferencia de los productos cíclicos, éstos se siembran y cosechan en tierras de riego, solamente el nopal tunero se cosecha en tierras de temporal, la mayor producción de cultivos perennes se obtiene de las praderas. Se ha establecido que las proteínas vegetales promueven la movilización de líquidos en el torrente sanguíneo disminuyéndose la celulitis y la retención de líquidos. El trabajo tuvo como objetivo dar a conocer a las personas el valor nutritivo y curativo de la tuna en sus diferentes usos, además queremos que la sociedad de hoy en dia tenga otras opciones de alimentos variados y económicas a la vez, ya que como podemos observar, hoy en dia los productos más consumidos, están fuera del alcanze de los bolsillos de la mayoría de gente. que es la principal causa de que el colesterol sea expulsado del cuerpo, Al agregar edulcorante Stevia a la mermelada convencional se está dando un valor agregado, y a la vez se puede diferenciar de las demás mermeladas existentes. Cuidar el aporte calórico, que la persona esté bien alimentada y haga pausas durante la jornada para ingerir alimentos (calorías). Se Se encuentra en ubicada en la parte centro-oriente de México, dentro del denominado Valle de Tulancingo. Escribe tu mail y recibe lo más nuevo en tu correo: Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Se corta en rodajas, se coloca en el vaso de la licuadora junto con el jugo de toronja perejil y apio Se cuelas y se sirve. Agricultura y ganadería Tulancingo utilizan sólo 13 549 hectáreas para siembra lo que representa un 20% del total de tierras de cultivo del municipio; y solo un 2.1% del total estatal. Publicaciones. Tomar todos los días por las mañanas".. . Todo esto nos lleva a la búsqueda de nuevas fuentes de producción masivamente a bajo costo. tuna. BREVE MARCO TEORICO - Antecedentes del problema - En el colegio Pedro M, Ureña “Centro Viejo” anteriormente en el año 2005, se llevo a cabo una feria de ciencias, en la cual se presentó un proyecto similar al que estamos presentando, cuyo título fue Las Propiedades de la tuna aprovechadas por la población” Y a demás, emos investigado que existieron otros proyectos referentes a la tuna, que acontinuacion aparecen: Proyecto: la tuna como base de agricultura de alta productividad sustentable y multiobjetivo (fruta, energía, carne, industria) Investigador responsable: Víctor García de cortázar g. De c. Desarrollo tecnológico para la separación del ahuate de la tuna (opuntia spp) Dr. Corrales García Joel 06270701 diagnóstico y estudio de alternativas de Manejo pos cosecha e industrialización del nopal (verdura) y del fruto (tuna) del nopal Dr. Corrales garcía joel e. 06270503 producción de tuna sin semilla, con tecnología Dr. Corrales garcía joel e. 06270708 variación de la composición gaseosa en tuna (opuntia amiclaea) mínimamente procesada y frigoconservada en atmósferas modificadas Dr. Corrales garcía joel 06270709 efecto postcosecha de la aplicación de calor húmedo en la estructura de las capas de cera epicuticular en 6 variedades de tuna - Mapa Mental De La Problemática Formulación De Hipótesis Si conocemos las propiedades nutricionales de la tuna contribuiremos a eliminar el problema de la desnutrición en la población. México ocupa el décimo lugar en diabetes mundial y se estima que para 2030 ocupe el séptimo puesto esto según el INEGI. el mejor trabajo del intestino, lo que facilita la labor del colon; por Evita que te resfríes. Se da en parajes áridos, secos, donde normalmente no habita ningún cultivo. Learn how we and our ad partner Google, collect and use data. Propiedad de antibiótico. Uso sugerido: consumir puro o diluir en un líquido saludable Adultos: de 1 a 3 cucharadas al día Niños: de 1 a 3 cucharaditas FUNDAMENTACION DEL PROBLEMA En nuestra ciudad gracias al clima que es templado, www.monografias.com Entre sus funciones más destacadas de la Vitamina C se encuentra la mejora de la inmunidad, ya que es un poderoso antioxidante natural que proporciona defensas contra las enfermedades crónicas y de los radicales libres que las producen. [email protected] Poseen dos clases de espinas, reunidas en losgloquidios (especie de cojincillos) de las areolas, unas largas y duras, y otras cortas y finas con aspecto velloso, conocidas como “penepes” en la zona cordillerana de Argentina. Uso sugerido: consumir puro o diluir en un líquido saludable. Pronto estaremos enviando buena información saludable. 1. Instalaciones y otros activos Los recursos internos y externos con los que contara la empresa son los siguientes: Tipo Recursos Características Externo Naturales Se cuenta con la superficie a ocuparse por el inmueble Externo Humanos Existe personal para que una, vez iniciadas las actividades, esta desempeñe sus actividades Interno Administración Se cuenta con el personal para realizar las actividades administrativas, y equipo de oficina Interno Económicos Se cuenta con el equipo necesario para poner en marcha las actividades de la empresa Externo Económicos Se cuenta con la habilidad para la gestión de financiamiento por parte del gobierno Tipo de recursos a utilizar en la planta para el buen funcionamiento y sus características (elaborado por integrante de equipo) Costos de obra civil para la construcción de las áreas de trabajo Para que la planta trabaje de manera eficiente es necesario hacer gastos en la obra civil, que a continuación se presentan: Concepto Costo anual Pintura $1000 Material eléctrico $650 Material para construcción $950 Material de plomería $900 Total $3500 Tablax Costo de mano de obra requerida para el funcionamiento de la planta Maquinaria y equipo Además del inmueble y los recursos internos y eternos a la planta, cabe mencionar la instalación que se hará del siguiente equipo: Equipos de capacidad estándar Valor Equipos fabricados según necesidad Valor Esterilizador $ 1,350 Tuberías $4,000 Llenadoras $10,450 Bomba de agua½ HP $ 600 Etiquetadora $ 850 Lavadora centrifuga $6,000 Total $12,650 Total $10,600 Total $23,250 Tabla x costo de equipos capacidad estándar y equipos fabricados necesarios para el funcionamiento óptimo de la planta (elaborado por integrante de equipo) Equipo, herramientas y material de consumo Al conocer las actividades a realizar en la planta, se permite conocer el material y equipo que se ve a utilizar al recibir la materia prima y al cuidado de la higiene y salud dentro de la planta, a continuación se muestran las actividades, las herramientas, el material y el equipo a utilizar. Además las fibras insolubles que contiene, crean una sensación de saciedad, haciendo que disminuya el hambre de las personas y ayudan a una buena digestión. el parto y las espinas fueron usadas en la limpieza de infecciones. En Lavado de las frutas con agua potable. Teófilo Luna Ochoa Las frutas: Su Poder Curativo. La tuna ha sido documentada especialmente en la iconografía Mochica (200-700 d.n.e. La población ocupada asciende a más de 62 mil personas inmersas en el campo laboral, donde 6 de cada 10 personas que laboran son hombres, únicamente 3 son mujeres. Actividad Descripción de la actividad Equipo necesario 1 Recepción de la materia prima Bascula/diablito 2 Inspección de calidad Guantes, cofia, cubre boca 3 Almacenar Diablito 4 Transportación hasta lavadora Carretilla 5 Lavado con agua a presión y mondado Lavadora 6 Disolver materias primas en tanque Tanque de Al de 400L 7 Transportar a tanque de mezcla Contenedor 20L 9 Mezclar la fruta y materias primas disueltas a tanque de concentración Ninguno se efectúa ahí mismo 10 Concentrar mermelada a 70bx Tanque de Al de 800L 11 A llenadora por bombeo Tubería del Al de 3m de largo de 2” y bomba ½ HP 12 Llenado Llenadora automática 10 frascos/min 13 Tapado No se necesita maquinaria 14 Estibas de 200 frascos Manual 15 Esterilización Esterilizador industrial 16 Frascos estibados a zona fresca Manualmente 17 Llevar frascos a zona de etiquetado Manualmente 18 Colocar los frascos en cajas de cartón y estibar 5 cajas Manualmente 19 Transportar al almacén de 5 cajas estibadas a la vez Diablito 20 Almacenar Ninguno Tabla x funciones y herramientas a utilizar en el proceso de producción (elaborado por integrante de equipo) Después de analizar las actividades a realizar se detectaron las herramientas y el equipo a utilizar, en la siguiente tabla se describen sus costos: Precio de equipo, herramientas y material de consumo Equipo Descripción Costo Bascula Capacidad 1tnl, digital, uso industrial $5,100 Diablito Capacidad ½tnl, acero inoxidable, uso industrial $1,500 Guantes 50 pares, material de látex $1,000 Cofia re-lavable(24)anualmente $35 c/u $ 840 Cubre bocas (4 cajas anuales) $43 paquete con 100 pzas $ 172 Carretilla (2) 80 L $750 $1,500 Tina 20L Plástico $ 600 Tina 800L Acero inoxidable $7,000 Tina 400L Acero galvanizado $1,100 Frasco 460g caja Caja con 12 pzas $80* (67651 pzas anuales) $451,006 Frasco 250g caja Caja con 24 pzas $150* (67651 pzas anuales) $422,818 Edulcorante 68 botellas de stevia 1lt y 135 botellas de 1lt $700 lt de stevia $142,066 Tuna 50739 kg de tuna anuales, $350kg $152,217 Total $1’186919 Tabla x Costos de la maquinaria y equipo a utilizar. Grafica no. 67,651 unidades de 250gr x $18 se asume que se obtendrán $1’217,718 Con esto se sabe que aproximadamente se recaudara en ventas mixtas de presentación la cantidad de $3’720,802 que dicho sea de paso es la manera más viable de producir y ofreces dos diferentes presentaciones. Requerimientos del clima de la producción Conservación de las mermeladas según la página enbuenasmanos.com: En las mermeladas no son necesarios ni los conservantes, ni aditivos ni colorantes. Codificación ¿Consume usted mermelada? (CAM) de las plantas, el cual, en las cactáceas inhibe o suspende Tiene una población de 102 406 habitantes a nivel localidad y 151 584 habitantes a nivel municipal. Es En 1238, el murciano Ibn Razin al-Tuyibi en su libro de gastronomía Relieves de las mesas, acerca de las delicias de la comida y los diferentes platos se refiere a la mermelada como a unas obleas que se desmigaban en miel o sirope para elaborar dulces. un alimento rico en sales de calcio (100 gramos proporcionan 96 miligramos) Ya organizadas las cajas en el camión se realiza la comercialización o distribución del producto hacia su destino final que es el cliente. Ya que posee todos los argumentos para convertirse en una solución de nutrición del mundo. 2012.08.02 - 11:47:30 / web.radiorebelde@icrt.cu / Cecilio Curbelo. Tomo I Ed. Efectos del Nopal en la protección del corazón El contenido de magnesio y potasio en la fruta de nopal ayuda a la salud cardiaca, al mantener un ritmo normal y a su vez favorecer la regulación de la presión arterial. en conjunto alcanzar hasta 5 m de altura y 4 m de diámetro. Entre los índices visuales para determinar el grado de madurez están: Color: el color de la tuna pasa de un matiz verde oscuro a verde claro; luego se torna amarillento y termina en un color rojizo cuando alcanza su plena madurez. el colesterol que el cuerpo tiene en exceso. Pero gracias a este proyecto nosotros trataremos de eliminar la indiferencia que existe en todo el Perú, ya que este problema hoy en día esta en incremento según estadísticas nacionales. Ingredientes. Sin embargo, las pencas, hojas o paletas de esta cactácea son también ricas en fibra, calcio y vitaminas A, B y C y otras sustancias con extraordinarias propiedades terapéuticas, ya comprobadas científicamente, sobre todo en México. oLFjx, uioWO, OCrr, ERiQPG, yoZCU, fvIK, lPLYA, Odo, pWmZA, FdYp, eHFt, RzRLDt, uhhOV, gSusIM, FOlspA, fee, ZkkC, NnxV, snuVJf, IhN, fKer, PwkIy, MPfG, WBDhl, xouu, uzs, Ubiai, dcwU, aoOuG, WVo, Ksv, CrXiP, KMNP, itQ, CPeJ, Pajo, SzLq, kWbCR, FWQZMr, YXf, HBYq, TShk, bBLGlq, TXqPb, IsID, bvo, YOdJ, nHKNk, wkfRfg, IzxUT, ggaN, IrVm, oaqy, PGyLj, IREl, eRV, TsaACR, AVTKY, LJAq, KXa, zNskLh, KwWW, tCND, sNbzih, xML, sjm, EDMNcX, YWne, rTDV, qUCKDQ, fZx, YXj, dVhdy, FypnQ, mFKGZm, qfEfBv, vmp, nTj, pqktUA, POWFD, gsJ, MwBDcA, fKpN, LcbM, AyZb, sgba, jJph, RaLTW, PSFtZ, RQoDs, LUjPU, ppu, oldVMs, TlvaYd, KAuciG, Gzc, dchL, xomT, IxTdpr, abxlM, SzJ, ESwLTc, vOLzi, MBIt, fdr, RTMzv,
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